آشپزی دیگر یک چالش پیچیده نیست! دوره 7 جلسه ای دانشمند شو با هر جلسه تنها 7 دقیقه، تمام مهارت های لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای را در ساده ترین شکل ممکن را آموزش می دهد. بدون نیاز به مواد اولیه ی خاص، گران و یا تکنیک های زمان بر؛ فقط روش های کاربردی برای پخت غذاهایی که هر کسی را شگفت زده میکند!
در این دوره…
🌱مرغ ۴تکه (سینه یا ران)
🌱پیاز ۱عدد بزرگ
🌱کره با روغن مایع به میزان لازم
🌱آلو بخارا ۸عدد
🌱زرشک سه چهارم پیمانه
🌱نمک،فلفل سیاه ،زعفران و زردچوبه به میزان لازم
🌱رب یک قاشق غذاخوری سرپر
🌱
🟣نکات
🔔میتونیدازچند ساعت قبل مرغ رو با زعفران نمک و فلفل مزه دار کنید(ولی بدون این‌کار هم طعمش عالی میشه)
🔔رنده کردن پیاز لعاب بیشتری به خورشت میده
🔔آب زیاد به مرغ اضافه نکنید روی طعمش تاثیر زیادی داره
🔔آلوها باید ده دقیقه با مرغ ریز بجوشه تا پخته بشه
🔔زرشک رو موقع سرو روی خورشت بریزید
همچنین شما میتوانید از بخش های متنوع دانشمند شو طرز تهیه سالاد و ترشی و شیرینی و حلوا را هم یاد بگیرید و در این دوره ها شرکت کنید
ماکارونی ۱ بسته
سیب زمینی متوسط
پیاز متوسط
فلفل دلمه
هویج
گوجه
رب
قارچ
آب ۱ پارچ
پودرسیر ، فلفل سیاه
نمک ، آویشن
به حدی خوش مزه س این ماکارونی که مطمئنم دیگه آبکشی درست نمیکنی
راستی میتونی پنیر پیتزا هم روش بریزی که محشر میشه ولی من خواستم کم کالری تر باشه و همه پسند
همچنین شما میتوانید از بخش های متنوع دانشمند شو طرز تهیه سالاد و ترشی و شیرینی و حلوا را هم یاد بگیرید و در این دوره ها شرکت کنید
پیازو با کره تفت بدین جورو به همراه هویج و سیب زمینی اضافه کنین آبم بریزین تا بپزه ولعاب بده بعد گشنیزو اضافه میکنین ماستم که با آرد هم میزنیم وآب مرغو بهش اضافه میکنیم، حالا برای اینکه ماست بریده نشه یه مقدار از مواد سوپو با مخلوط ماست هم میزنیم وبعد به سوپ اضافه میکنیم این کار باعث میشه دمای سوپ و ماست یکی بشه و بریده نشه در آخرم سیر اضافه کنین وهم بزنین یه کمی هم زمان بدین تا سوپ جا بیفته و تمام
همچنین شما میتوانید از بخش های متنوع دانشمند شو طرز تهیه سالاد و ترشی و شیرینی و حلوا را هم یاد بگیرید و در این دوره ها شرکت کنید
آشپزی دیگر یک چالش پیچیده نیست! دوره ۸ جلسه ای دانشمند شو با هر جلسه تنها ۸ دقیقه، تمام مهارت های لازم برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای را در ساده ترین شکل ممکن را آموزش می دهد. بدون نیاز به مواد اولیه ی خاص، گران و یا تکنیک های زمان بر؛ فقط روش های کاربردی برای پخت غذاهایی که هر کسی را شگفت زده میکند!
در این دوره، شرکت کنندگان انواع غذا ها مانند خورشهای اصیل ایرانی را یاد می گیرند. اما این همه ی ماجرا نیست! بخشه ای ویژه ی این دوره به هنر درست کردن سالاد های خلاقانه، ترشی های بی نظیر، شیرینی های خانگی و حلوا های خوش عطر اختصاص دارد. هر جلسه ترکیبی از علم آشپزی و هنر چیدمان است تا یک تجربه ی بی نقص از میزبانی را رقم بزنید.
این دوره برای دانشجویان، مادران شاغل یا حتی افراد مبتدی که تا به امروز تجربه ی آشپزی نداشته اند، طراحی شده است. با تکنیک های علمی و دستور العمل های بدون دردسر، هر فردی میتواند مانند یک سرآشپز حرفه ای عمل کند.
چرا این دوره آشپزی دانشمند شو ؟
- آموزش های کوتاه و کاربردی (هر جلسه ۸ دقیقه)
- دسترسی آسان به محتوا در هر زمان و مکان
- تمرکز بر ساده سازی روش های پیچیده آشپزی
- پوشش بخش های ویژه: سالاد و ترشی، شیرینی و حلوا در دوره های بخش هنر
زمان را از دست ندهید! همین حالا در دوره شرکت کنید و تنها در 8 دقیقه، تحولی بزرگ در مهارت های آشپزیتان ایجاد کنید. دانشمند شو ثابت میکند که آشپزیِ حرفهای، تنها یک کلیک با شما فاصله دارد
آمادهاید به جمع آشپزهای حرفهای بپیوندید؟
دانشمند شو یک سامانه آموزش ویدئویی است که در آن افراد و موسسات می توانند دوره های خود را به صورت رایگان و غیر رایگان در اختیار مردم قرار بدهند. در این سامانه دسته بندی های مختلف دانش وجود دارد و متناسب ذائقه مخاطبین طراحی شده است.
آدرس تهران: ضلع جنوب شرقی پل سید خندان، نبش خیابان شهید کابلی، پلاک ۱۳۴۸، طبقه ۳
آدرس قم: خیابان شهید فاطمی، نبش کوچه ۲۴، پلاک ۶